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iii Evaluación de cuatro métodos de extracción de aceite de la semilla de piñón (Jatropha curcas) var. Cabo Verde y cuantificación de sus ésteres de forbol Emerson David Nolasco Guzman Resumen: La planta del piñón (Jatropha curcas), es un cultivo oleaginoso perteneciente a la familia Euphorbiaceae.